Op maandag 4 mei 2026 staan voedingsproducenten en supermarkten voor nieuwe Europese regels over verpakking, duurzaamheidsclaims en ketentransparantie. In Nederland letten toezichthouders als de Autoriteit Consument & Markt (ACM) en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) scherper op naleving. Ondernemers moeten keuzes maken om kosten te beperken en risico’s te verkleinen. RVO wijst op mogelijkheden voor subsidie digitalisering mkb Nederland en verduurzaming om sneller te voldoen.
Verpakkingsregels worden strenger
De EU scherpt de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) aan. Dat betekent minder materiaal per verpakking, meer hergebruik en duidelijkere sorteerinformatie voor consumenten. Voor voedingsbedrijven raakt dit zowel primaire verpakkingen als omverpakkingen en horeca-to-go.
Bedrijven moeten hun verpakkingsportfolio in kaart brengen en overgaan op lichter materiaal of herbruikbare systemen. Hergebruikdoelen en minimale percentages gerecycled plastic spelen daarbij een rol. Een LCA, een levenscyclusanalyse, helpt keuzes onderbouwen in inkoop en ontwerp.
In Nederland werken het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat en het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) aan praktische richtlijnen. De NVWA blijft toezien op voedselcontactmaterialen, bijvoorbeeld migratie van stoffen naar voedsel. Wie nu al ontwerpeisen en inkoopvoorwaarden aanscherpt, voorkomt later dure herontwerpen en stilstand.
Groene claims strakker getoetst
De Europese Green Claims-regels maken duurzaamheidsclaims controleerbaar en vergelijkbaar. Claims moeten specifiek, actueel en met bewijs onderbouwd zijn. Vage termen zoals “eco” of “klimaatneutraal” zonder duidelijke methode en compensatieplan raken uit beeld.
De ACM hanteert de Leidraad Duurzaamheidsclaims en kan hoge boetes opleggen bij misleiding. Ook productlabels moeten aan transparante criteria voldoen. Ondernemers doen er goed aan een interne claim-check in te richten met marketing, juridische zaken en inkoop.
Voor mkb’ers is simpele dossiervorming meestal genoeg: brondata, rekenmethode en periode. Publiceer beperkingen van je claim, zoals wat wel en niet is meegerekend. Zo voorkom je dat één losse campagne tot reputatieschade of een onderzoek leidt.
Ketenplicht tegen ontbossing
De EU-ontbossingsverordening (EUDR) verplicht bedrijven om te bewijzen dat risicogrondstoffen niet van ontboste percelen komen. Het gaat onder meer om cacao, koffie, palmolie, soja, hout, rubber en rundvlees. Ook Nederlandse importeurs en private label-merken vallen hieronder.
Due diligence betekent: risico’s in de keten in kaart brengen en beperken. Denk aan geolocatie van percelen, satellietdata en leveranciersverklaringen. Voor elke zending is een due diligence-verklaring in het Europese systeem nodig.
RVO biedt hulpmiddelen en wijst op sectorinitiatieven die data bundelen. Ondernemers die nu contracten en IT-processen aanpassen, hebben straks minder vertraging aan de grens. Wie onvoldoende aantoont, loopt risico op inbeslagname en boetes.
Prijsacties vragen transparantie
Supermarkten en webshops moeten bij een kortingsactie de juiste referentieprijs tonen. De Europese “van-voor”-regel voorkomt kunstmatig hoge van-prijzen. Dat raakt weekacties, bundelkortingen en outlet-prijzen.
Persoonlijke prijzen op basis van klantenkaarten vallen onder de AVG, de Europese privacywet. Gebruik je profielen of locatiegegevens, dan is duidelijke uitleg en een opt-out nodig. De ACM en Autoriteit Persoonsgegevens letten daarbij op eerlijkheid en uitlegbaarheid.
De 30-dagen-regel: bij een prijsvermindering is de referentie de laagste prijs die de aanbieder in de 30 dagen ervoor hanteerde.
Wie met dynamische prijzen werkt, borgt een vaste werkwijze en logging. Zo kun je achteraf laten zien hoe prijzen tot stand kwamen. Dit beperkt juridische risico’s en klantklachten.
Allergeeninformatie onder toezicht
De NVWA intensiveert controles op etikettering en allergenen. De EU-voedselinformatiewet (FIC) verplicht duidelijke vermelding van 14 allergenen. Dit geldt voor voorverpakte én niet-voorverpakte producten, zoals bij bakkerijen en horeca.
Bedrijven moeten recepturen en leveranciersinformatie actueel houden. Een eenvoudig systeem voor wijzigingen en terugroepingen verkleint risico’s. Train personeel om vragen van klanten juist te beantwoorden.
Een goed HACCP-plan, een voedselveiligheidsplan, blijft de basis. Leg vast hoe je kruisbesmetting voorkomt en hoe je klachten afhandelt. Zo voldoe je aan de Arbowet en bescherm je medewerkers en klanten.
Subsidies en hulpmiddelen mkb
Op het moment van schrijven biedt RVO diverse regelingen voor verduurzaming en procesverbetering. Denk aan ondersteuning voor energiebesparing, circulaire ketens en data-uitwisseling met leveranciers. Dit helpt kosten van nieuwe regels op te vangen.
Voor kleine bedrijven zijn er ook vouchers en regionale programma’s via de Kamer van Koophandel en ontwikkelingsmaatschappijen. Wie digitalisering inzet voor traceerbaarheid of verpakkingsdata, kan soms meedoen aan pilots. Zoek gericht op “subsidie digitalisering mkb Nederland” en check voorwaarden en deadline.
Begin met een korte gap-analyse: wat vereist de wet en wat doet je bedrijf al. Maak daarna een plan met drie sporen: verpakking, claims en ketentransparantie. Koppel elk spoor aan KPI’s en een budget, zodat voortgang meetbaar is voor directie en toezichthouders.